Televisiekok Sandra Ysbrandy is begin dit jaar gestart met het project ’Jong kookt voor oud’, samen met huisarts Monique Stam en leefstijladviseur Susanne Renkema. Bij ‘Jong kookt voor Oud’ gaan tien ’jonge’ mensen samen koken. „Laagdrempelig, simpel en leuk. We gaan het hebben over: wat is nu gezonde voeding? Hoe kunnen we een klassieke maaltijd als aardappelen, groente en vlees iets gezonder maken? Bijvoorbeeld door extra groenten toe te voegen en minder vlees te eten’’ aldus Ysbrandy.
De kookdag begint bij tuinderij Land & Boschzigt in ‘s-Graveland om met eigen ogen te zien wat er allemaal op het land groeit, zodat je een gevoel krijgt bij de seizoenen. Daarna fietsen de deelnemers naar restaurant de Scheve Schaats in Ankeveen waar ‘jong’ de koksmuts op zet en druk aan de slag gaat, onder leiding van Ysbrandy. Vervolgens wordt de maaltijd samen met ‘oud’ genuttigd.
Het Toffe Peren-bestuur heeft voor deze gelegenheid de dames en heren van de wachtlijst uitgenodigd om als ‘oud’ aan de eettafels plaats te nemen en te genieten van de kookkunsten van de jeugd. De laatste van de vier Jong kookt voor Ouds was op 3 november.
De gasten kijken met veel plezier terug op deze eerste kennismaking met de Toffe Peren-activiteiten en hopen nu helemaal dat ze snel aan de beurt zijn voor de vaste woensdagavond maaltijd in ’t Achterom. Tot het zover is proberen we in ieder geval om leuke uitjes tussendoor te blijven organiseren voor de groep ouderen op de wachtlijst!
